MENU musim gaji

menu time gaji begini, mulalah terasa nak makan macam-macam. taste bud aku japanese cuisine tanpa radiasi. tapi sebab tak de 'gu' -loghat kelantan- nak makan japanese, italian pun jadilah... Pizza hu* tu italian lah sangat kan. ye la, dulu masa kecik2, roti mamak motor je korang bedalkan. kfc tu, pakai tepung kfc goreng ayam segar kat pasar je kan? dah kira inggeris dah kan? mmm... sudah.

apapun, tadi, 2 kali aku mengunjungi cawangan pizza hu* yang sama. Pengurusnya seorang wanita berbangsa India. Mukanya agak ketat berbanding pengurus cawangan lain. aku tak pilih menu pizza, sebab faktor memendekkan tempoh makan yakni makan tengah hari dan makan malam dalam satu masa, -ala2 musim sejuk-... Yang aku pesan, menu cheese baked rice dan smoked deli wing DUA KETUL. maklumlah, tangki bukan sebesar.... -selesaikan dalam hati-

Masa tiba, hanya ada satu pasangan bersama 2 anaknya di sudut penjuru premis ini. Aku mengambil tempat biasa. Pesanan diambil seorang wanita yang aku rasa usianya lingkungan 33 - 36 tahun. Sebaik pesanan diambil, dia ke kaunter dapur. Aku lihat dia memaklumkan kepada jurumasak, sambil menunjukkan satu persatu menu yang aku pilih pada buku menu.

Tidak lama kemudian, pengurusnya itu memanggil pelayan wanita tersebut. Di meja kaunter pembayarannya, pengurus meminta pelayan itu mengulangi semua menu yang dipesan. berdasarkan pengamatan aku, pelayan itu tidak bijak menutur dalam bahasa inggeris. kerana semua menu, ditunjuknya.

Nak dijadikan cerita, pengurus tersebut, mengherdiknya dengan meminta pekerjanya itu menyebut satu persatu menu kami. Dan akhirnya aku jelas mendengar, wanita itu menyebut, AYAM NI 2 KETUL. Diikuti semua pesanan air yang disebut betul2 pelayan itu.

Pesanan tiba secara berperingkat. Bermula dengan air dan menu utama. Seterusnya diikuti dengan pesanan AYAM 2 KETUL itu tadi. Tetapi, tiba sahaja di meja, ayam itu adalah 4 ketul. Aku terus memandang pelayan tersebut dan memaklumkan pesanan yang dibuat hanya untuk 2 ketul.

Pengurus wanita tersebut dengan jelingannya mengeleng-gelengkan kepalanya. sambil mengherdik, KAMU NI, TADI SAYA TANYA BERAPA, KAMU CAKAP 4. SEKARANG... MMMM! - sambil mencatatkan sesuatu mengenai kesalahan pekerjanya di dalam buku laporan.

Aku tersentak. Bila masa pulak pekerja kamu cakap kuantitinya 4 ? Sebaik pelayan itu tiba dimeja aku, aku maklumkan, bukan silap dia. Yang silap pengurus kamu yang tak dengar apa yang kamu cakap. Tapi yang sedihnya, pelayan tu memberikan reaksi ;

" takpe dik... dia bos, akak pekerja je. terpaksalah .... " ... habis

+ takkan semua yang jadi bos adalah MAKSUM - rujuk pengamal agama - +